• 4.jpg
  • 3.jpg
  • 2.jpg
  • 1.jpg
  • 5.jpg


Jídelní lístek

Pochoutky k pivu, předkrmy

 100 g Naše játrová paštika balená ve slanině podávaná s hruškovou redukcí a brusinkami, opečený křupavý chléb (1,3,6,7)  99 Kč
 150 g Na tenko krájená tlačenka podávaná s barevnou cibulí,
panákem octa a čerstvým chlebem (1,3,6,7)
90 Kč
 150 g Míchaný hovězí tatarský biftek s topinkami (8 ks) a česnekem (1,3,6,7) 279 Kč
100 g V pivu nakládané olomoucké tvarůžky s hořčicí a cibulkou, pečivo (1,3,6,7) 129 Kč
100 g Námi nakládaný hermelín s pikantní papričkou, beraními rohy, brusinkami, marinovanou pivní cibulkou a křupavým salátem, pečivo (1,3,6,7) 99 Kč
500 g Svijanské prkno s křupavým chlebem
uzené maso, variace sýrů, klobáska, pečený bůček, hořčice, křen, nakládaná zelenina (1,3,6,7)
399 Kč

Polévky 0,3l

  Česneková se šunkou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,6,7) 49 Kč
  Krkonošské kyselo s liškami, bramborem a praženým vejcem (1,3,6,7) 65 Kč
  Dle denní nabídky  35 Kč

Hlavní chody

200 g

Pivovarský hovězí guláš s pikantní papričkou, zahušten chlebovou střídkou,
podávaný s našimi bramboráčky a čerstvým křenem (1,3,6,7) 1/2

169 Kč
150 g

Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a houskovým knedlíkem (1,3,6,7,10) 1/2

 

169 Kč
1/2 Pečená kachna na kmínu, červené skořicí provoněné zelí s jablky, variace knedlíků (1,3,6,7) 199 Kč
300 g

Pečený masitý vepřový bůček v černém pivu podávaný s česnekovým dipem,
cibulovou marmeládou a pečeným česnekem, pečivo (1,3,6,7)

239 Kč
500 g

Grilovaná vepřová žebra v naší BBQ omáčce podávaná se salátem Coleslaw,
beraním rohem a pečivem (1,3,6,7)

209 Kč
700 g Grilované vepřové koleno s pivními povidly a křenem, podáváno s pečivem (1,3,6,7) 359 Kč
200 g

Filírovaný steak z hovězího pupku na silné pepřové omáčce s koňakem, steakové hranolky (1,3,6,7,10)

259 Kč
200 g

Burger „Dvouručák“ (mleté hovězí maso, pražená slanina, sýr čedar, pivní cibulová marmeláda, hořčičná majonéza), podáván s hranolkami a salátem Coleslaw (1,3,6,7)

199 Kč
200 g

Grilovaná vepřová panenka na demi glace omáčce se slaninovými zelenými fazolkami
s česnekem a parmezánem, opečené mini brambůrky (1,3,6,7)

259 Kč
200 g Smažený kuřecí/vepřový řízek, hranolky, citron/kyselá okurka (1,3,7,13) 1/2 189 Kč
150 g

Caesar salát s kuřecím prsíčkem a slaninovými krutony, doplněný hoblinami parmezánu (1,3,4,7,10)

169 Kč

Dezerty

  Od našich kuchařů pečený jablečný závin s rozinkami doplněný šlehačkou a drcenými oříšky (1,3,7,8) 59 Kč
 

Beeramisu z cukrářských piškotů, šlehaného mascarpone, kávy a redukovaného černého piva s horkým kakaem (1,3,7)

79 Kč

Studené omáčky, dresinky 30g

  Tatarská omáčka (3,5,6) 25 Kč
 

Hořčičná majonéza (1,3,10)

25 Kč
  Pivní povidlová omáčka (1,3,5,6) 25 Kč
  Česnekový dresink (3,5,6) 25 Kč
  Hořčice (10) 25 Kč
  Kečup 25 Kč
  Jablečný křen (3,5,6) 25 Kč
  Cibulová marmeláda 25 Kč

Ostatní

  Menu box
13 Kč
 

Alobal

8 Kč

½ – pro děti možnost poloviční porce za 70 % ceny jídla.

Seznam alergenu
1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK – pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2. KORÝŠI a výrobky z nich
3. VEJCE a výrobky z nich
4. RYBY a výrobky z nich
5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich
6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich
7. MLÉKO a výrobky z něj
8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY – mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9. CELER a výrobky z něj
10. HOŘČICE a výrobky z ní
11.SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z nich
12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších 10 mg, ml/ kg, I, vyjádřeno SO2
13. VLČÍ BOB ( LUPINA) a výrobky z něj
14. MĚKKÝŠI a výrobky z nich

 darkove poukazy

Stravenky přijímáme do výše ceny jídla, nevracíme hotovost.
V případě zájmu o dárkovou poukázku kontaktujte personál.
Využití poukázky hlaste předem. Smluvní ceny včetně DPH.

0
0
0
s2sdefault